Auteur(s)Mouret, Jean-Noël (19..-...) (Auteur) Titre(s) [Les ]cuisines de nos grands-mères / Jean-Noël Mouret ; photogr. Richard Nourry. Editeur(s) Paris : Hatier Littérature générale, 1995. Résumé Une évocation des cuisines d'antan à travers les objets, les ustensiles, la vaisselle et une dizaine de recettes traditionnelles. Notes Index. Bibliogr. Sujet(s)Ustensiles de cuisine Cuisines : Aménagement Indice(s)640
