Légumes anciens
Auteur(s) Winden, Usch von der (Auteur); Lehmann, Joerg (1960-...) (Photographe); Röhlich, Philippe (Traducteur)
Titre(s) Légumes anciens : 12 variétés, 60 recettes [Texte imprimé] / Usch von der Winden ; photos de Joerg Lehmann ; traduction Philippe Röhlich.
Editeur(s) Clermont-Ferrand : Ed. De Borée, DL 2016.
Collection(s) (Beaux livres).
Résumé Soixante recettes de cuisine réalisées avec douze légumes anciens : persil tubéreux, panais, betterave sucrière, radis noir, salsifis, etc. Electre 2016.
Notes Index.
Sujet(s) Légumes
Cuisine (légumes)
Indice(s) 641
Titre(s) Légumes anciens : 12 variétés, 60 recettes [Texte imprimé] / Usch von der Winden ; photos de Joerg Lehmann ; traduction Philippe Röhlich.
Editeur(s) Clermont-Ferrand : Ed. De Borée, DL 2016.
Collection(s) (Beaux livres).
Résumé Soixante recettes de cuisine réalisées avec douze légumes anciens : persil tubéreux, panais, betterave sucrière, radis noir, salsifis, etc. Electre 2016.
Notes Index.
Sujet(s) Légumes
Cuisine (légumes)
Indice(s) 641
Exemplaires
Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
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Légumes anciens | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 WIN | prêt normal | Dewey 600 | 02463005719636 | En rayon | Hautefort |
Légumes anciens | Icône du support Livres | CC Dronne et Belle | Adulte | 641.6 WIN | prêt normal | Dewey 600 | 02473000023827 | En rayon | Brantôme |