Mes petits plats contre l'ostéoporose

Auteur(s) Piquet, Florence (1969-...) (Auteur)
Titre(s) Mes petits plats contre l'ostéoporose [Texte imprimé] / Florence Piquet.
Editeur(s) Vergeze : Thierry Souccar, DL 2019.
Collection(s) (guides pratiques).
Résumé L'alimentation optimale pour rétablir l'équilibre acide-base et préserver la santé des os avec 50 recettes pour se lancer. L'ostéoporose est, dans de nombreux cas, une maladie du mode de vie, qui peut être prévenue ou soignée en modifiant son alimentation. Mais contrairement à ce que l'on entend encore souvent, ce n'est pas en consommant davantage de laitages ! Ce livre, basé sur la science, présente l'alimentation vraiment protectrice des os, seul moyen de prévenir efficacement l'ostéoporose ou de contrôler son évolution. A travers 6 règles diététiques simples, l'auteur explique très concrètement : comment respecter l'équilibre acide-base de l'organisme pour retenir le calcium dans les os ; comment faire le plein de nutriments indispensables à une bonne santé osseuse. Pour mettre le lecteur sur la voie, elle propose 50 recettes inédites, simples et savoureuses adaptées à la cuisine de tous les jours.
Sujet(s) Ostéoporose : Aspect nutritionnel
Indice(s) 615
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Exemplaires : Mes petits plats contre l'ostéoporose
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