Gâteaux de Noël
Auteur(s) Tombini, Marie-Laure (Auteur); Princet, Aline (Photographe); Pain, Sidonie (Décorateur)
Titre(s) Gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler [Texte imprimé] / Marie-Laure Tombini ; Aline Princet ; Sidonie Pain.
Editeur(s) Paris : Mango Editions, DL 2018. ; Impr. en Slovaquie : Neografia, DL 2018.
Résumé De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons. Des truffes, Des gros gâteaux, Des brioches, Des sablés, Des bûches, Des petits gâteaux, Des entremets, Des tartes, et plus encore !.
Sujet(s) Cuisine de Noël
Desserts
Indice(s) 641
Titre(s) Gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler [Texte imprimé] / Marie-Laure Tombini ; Aline Princet ; Sidonie Pain.
Editeur(s) Paris : Mango Editions, DL 2018. ; Impr. en Slovaquie : Neografia, DL 2018.
Résumé De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons. Des truffes, Des gros gâteaux, Des brioches, Des sablés, Des bûches, Des petits gâteaux, Des entremets, Des tartes, et plus encore !.
Sujet(s) Cuisine de Noël
Desserts
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gâteaux de Noël | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 TOM | prêt normal | Dewey 600 | 02463006087306 | En rayon | Hautefort |
| Gâteaux de Noël | Icône du support Livres | St Geyrac | Adulte | 641 TOM | prêt normal | Dewey 600 | 02495000006643 | En rayon | St Geyrac |
