Ces épices qui nous soignent

Auteur(s) Brooks, Morgan (Auteur)
Titre(s) Ces épices qui nous soignent [Texte imprimé] / Morgan Brooks.
Editeur(s) Paris : Sang de la Terre, DL 2022.
Résumé L'histoire des épices se confond avec celle des traditions médicinales. Dotées de vertus thérapeutiques étonnantes, elles peuvent soulager bien des maux. Saviez-vous que le gingembre est idéal pour améliorer la circulation sanguine, que le curcuma stimule le système immunitaire ou encore que le laurier facilite la digestion ? Cet ouvrage présente les étonnantes vertus thérapeutiques des épices, mais aussi des fines herbes, aromates et condiments que nous avons l'habitude d'utiliser en cuisine. A l'aide de recettes savoureuses, découvrez mille et une façons de prendre soin de votre santé en vous concoctant de bons petits plats, et apprenez à mettre à profit les qualités des épices en fonction de vos besoins.
Sujet(s) Cuisine (épices)
Épices : Emploi en thérapeutique
Indice(s) 641
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Exemplaires : Ces épices qui nous soignent
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