Confitures de saison pour recettes gourmandes d'Alsace

Auteur(s) Ferber, Christine (Auteur); Untereiner, Guy (Illustrateur)
Titre(s) Confitures de saison pour recettes gourmandes d'Alsace [Texte imprimé] / recettes Christine Ferber ; ill. Guy Untereiner.
Editeur(s) Sarreguemines (Moselle) : Pierron, 2006.
Résumé Chacune de ces recettes de confiture illustrées et classées par saison est suivie de recettes qui la mettent en valeur : confiture de griottes et gâteau forêt noire, confiture aux groseilles et crème à la groseille, confiture de quetsches d'Alsace et tarte aux quetsches de Guy, confiture de Noël et kougelhopf...
Sujet(s) Cuisine alsacienne
Confitures
Cuisine (confitures)
Indice(s) 641
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Exemplaires : Confitures de saison pour recettes gourmandes d'Alsace
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