Sauces, chutney et marinades
Auteur(s) Feller, Thomas (1973-...) (Auteur)
Titre(s) Sauces, chutney et marinades [Texte imprimé] / Thomas Feller.
Editeur(s) Hachette, 2012.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
Sujet(s) Chutneys
Sauces
Marinades
Indice(s) 641
Titre(s) Sauces, chutney et marinades [Texte imprimé] / Thomas Feller.
Editeur(s) Hachette, 2012.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
Sujet(s) Chutneys
Sauces
Marinades
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sauces, chutney et marinades | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 FEL | prêt normal | Dewey 600 | 02463004860779 | En rayon | B.d.p |
| Sauces, chutney et marinades | Icône du support Livres | Montignac | Adulte | 641 FEL | prêt normal | Dewey 600 | 02409000223017 | En rayon | Montignac |
