Hop ! En cuisine avec Babette
Auteur(s) Rozières, Babette de (1947-...) (Commissaire-priseur)
Titre(s) Hop ! En cuisine avec Babette : les classiques revisités par Babette [Texte imprimé] / Babette de Rozières.
Editeur(s) Paris : Orphie, 2012.
Résumé Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée. Elle défend une cuisine généreuse, authentique et de qualité.Vous découvrirez ses recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : la blanquette de veau au lait de coco, les asperges vertes à la crème macis à loeuf mollet, le vol au vent aux fruits de mer safranés et aussiDes idées de tapas pour accompagner vos apéritifs, des cocktails dont Babette a le secret sans oublier le ti pu.
Sujet(s) Cuisine antillaise
Indice(s) 641
Titre(s) Hop ! En cuisine avec Babette : les classiques revisités par Babette [Texte imprimé] / Babette de Rozières.
Editeur(s) Paris : Orphie, 2012.
Résumé Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée. Elle défend une cuisine généreuse, authentique et de qualité.Vous découvrirez ses recettes des plus créatives aux plus traditionnelles : la blanquette de veau au lait de coco, les asperges vertes à la crème macis à loeuf mollet, le vol au vent aux fruits de mer safranés et aussiDes idées de tapas pour accompagner vos apéritifs, des cocktails dont Babette a le secret sans oublier le ti pu.
Sujet(s) Cuisine antillaise
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hop ! En cuisine avec Babette | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 ROZ | prêt normal | Dewey 600 | 02463005095086 | En rayon | B.d.p |
