[Le ]jardinier français

Auteur(s) Bonnefons, Nicolas de (Auteur)
Titre(s) [Le ]jardinier français : qui enseigne à cultiver les arbres et herbes potagères avec la manière de conserver les fruits et faire toutes sortes de confitures, conserves et massepains : dédié aux dames / Nicolas de Bonnefons ; comment. François-Xavier Bogard.
Editeur(s) Paris : Ramsay, 2001.
Résumé Premier traité d'économie ménagère paru en 1651 et dédié aux femmes, ce livre pratique traite des productions du jardin et de la manière de les accommoder, de les déguster et enfin de les conserver. F.-X Bogard commente et actualise cet ouvrage ancien en l'agrémentant de conseils et de recettes.
Sujet(s) Cultures potagères
Cuisine (légumes)
Indice(s) 630
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Exemplaires : [Le ]jardinier français
Titre Support Site propriétaire Section Cote Utilisation Code stat 2 Code barre Situation Bib. actuelle
[Le ]jardinier français Icône du support Livres BDP 24Adulte630 BONprêt normalDewey 60002463002860151En rayonB.d.p
[Le ]jardinier français Icône du support Livres ** Terrasson-Lavilledieu **Adulte635 BONprêt normalDewey 60002405000131457En rayonTerrasson

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