Nos grands-mères aux fourneaux

Auteur(s) Boutet, Gérard (1945-...) (Auteur)
Titre(s) Nos grands-mères aux fourneaux / Gérard Boutet.
Editeur(s) Paris : J.-C. Godefroy, 2000.
Résumé L'auteur a rencontré les derniers témoins des petits métiers oubliés qui faisaient vivre nos campagnes il y a deux ou trois générations. C'était l'époque où nos grands-mères avaient le devoir de nourrir tout ce petit monde avec les produits du terroir, pour réaliser ces bons petits plats de la cuisine paysanne.
Sujet(s) Cuisine orléanaise
Indice(s) 641
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Exemplaires : Nos grands-mères aux fourneaux
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Nos grands-mères aux fourneaux Icône du support Livres BDP 24Adulte641 BOUprêt normalDewey 60002463003162367

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