[La ]France des artisans et des métiers
Auteur(s) : Icher, François (1958-...) (Auteur)
Titre(s) : [La ]France des artisans et des métiers : du Moyen Age à l'époque industrielle / François Icher.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, 2003.
Résumé : Aborde l'évolution des métiers traditionnels et leur place dans la société française du XIIIe au XIXe siècle, de l'essor des villes au règne des machines-outils, en passant par la naissance des corporations, des manufactures et la révolution industrielle. Présente l'histoire de 40 métiers, leurs organisations, les coutumes et légendes qui leurs sont dédiés, leurs statuts et leurs fonctions.
Notes : Bibliogr. - Bibliogr. p. 253.
Sujet(s) : Artisanat : France : Histoire
Métiers : France : Histoire
Compagnonnage : France : Histoire
Indice(s) : 390