[Le ]Périgord gourmand

Auteur(s) Fulbert-Dumonteil (1831-1912) (Auteur)
Titre(s) [Le ]Périgord gourmand [Texte imprimé] / Fulbert Dumonteil ; préf. Catherine Hilaire.
Editeur(s) Castelnaud-la-Chapelle (Dordogne) : L'Hydre, 1996.
Résumé A table pour honnorer la gastronomie périgourdine ! Au menu le lyrisme de ces chroniques, la saveur de ces ballades, la cocasserie des anecdotes du préfet Romieu et Mgr Jacques, évêque de Périgueux, du dindon électoral, des noyaux de cerises, des prunes, des noix vertes et du chou violet...
Sujet(s) Cuisine périgourdine
Périgord (France)
Périgord Noir (France)
Indice(s) 641
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Exemplaires : [Le ]Périgord gourmand
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