Bretagne

Auteur(s) Girard-Lagorce, Sylvie (1948-...) (Auteur); Chivoret, Pierre (Photographe); Bellin, Olivier (Préfacier, etc.)
Titre(s) Bretagne : pur beurre : recettes cultes [Texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce ; photos Pierre Chivoret ; préface Olivier Bellin.
Editeur(s) Paris : Solar, DL 2014.
Collection(s) (Délices en France).
Résumé 28 recettes salées et sucrées du patrimoine breton. Avec des adresses d'auberges et de restaurants, les marchés et des adresses web pour acheter les produits, ainsi qu'un calendrier des fêtes du terroir.
Sujet(s) Cuisine bretonne
Indice(s) 641
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Exemplaires : Bretagne
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Bretagne Icône du support Livres BDP 24Adulte641 GIRprêt normalDewey 60002463005371123En rayonTocane

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