Bouilleurs de cru
Auteur(s) Gancel, Hippolyte (1920-...) (Auteur); Le Gall, Jacques (1949-...) (Auteur)
Titre(s) Bouilleurs de cru [Texte imprimé] / Hippolyte Gancel et Jacques Le Gall.
Editeur(s) Villegly : Encre bleue éditeur, DL 2012.
Résumé Auteurs : Hippolyte Gancel et Jacques Le Gall. Hippolyte Gancel présente les bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Il expose, à travers de nombreuses anecdotes pittoresques, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle et qui reste virulente aujourd'hui. Ce livre est le fruit de lectures diverses (articles de presse, documents officiels) et d'enquêtes sur le terrain, avec toujours un souci d'objectivité et d'authenticité.
Sujet(s) Bouilleurs de cru ** France ** 20e siècle ** Biographie
Vin ** Falsification ** France ** 20e siècle
Distillerie : France : 20e siècle
Genre,forme Livres en gros caractères
Indice(s) 641
Titre(s) Bouilleurs de cru [Texte imprimé] / Hippolyte Gancel et Jacques Le Gall.
Editeur(s) Villegly : Encre bleue éditeur, DL 2012.
Résumé Auteurs : Hippolyte Gancel et Jacques Le Gall. Hippolyte Gancel présente les bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Il expose, à travers de nombreuses anecdotes pittoresques, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle et qui reste virulente aujourd'hui. Ce livre est le fruit de lectures diverses (articles de presse, documents officiels) et d'enquêtes sur le terrain, avec toujours un souci d'objectivité et d'authenticité.
Sujet(s) Bouilleurs de cru ** France ** 20e siècle ** Biographie
Vin ** Falsification ** France ** 20e siècle
Distillerie : France : 20e siècle
Genre,forme Livres en gros caractères
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bouilleurs de cru | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 GAN | prêt normal | Dewey 600 | 02463005192446 | En rayon | B.d.p |
