Livres
Paroles et recettes de ma grand-mère périgourdine
Auteur(s) : Daussy, Christiane (Auteur)
Titre(s) : Paroles et recettes de ma grand-mère périgourdine [Texte imprimé] / Christiane Daussy.
Editeur(s) : Le Coudray-Macouard : Cheminements, DL 2007 (53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud).
Résumé : Promenade gustative à travers les traditions culinaires et les recettes d'antan réalisées avec des produits du terroir périgourdin. Ce ne sont pas les habituelles recettes de terroir qui sont proposées là, mais un vrai savoirfaire préservé depuis cinq générations. En effet, l'auteur a consigné plus d'une centaine de petits chefs-d'oeuvre culinaires transmis oralement par sa grand-mère périgourdine.
Sujet(s) : Cuisine périgourdine Périgord (France) Périgord Noir (France)
Indice(s) : 641
Titre(s) : Paroles et recettes de ma grand-mère périgourdine [Texte imprimé] / Christiane Daussy.
Editeur(s) : Le Coudray-Macouard : Cheminements, DL 2007 (53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud).
Résumé : Promenade gustative à travers les traditions culinaires et les recettes d'antan réalisées avec des produits du terroir périgourdin. Ce ne sont pas les habituelles recettes de terroir qui sont proposées là, mais un vrai savoirfaire préservé depuis cinq générations. En effet, l'auteur a consigné plus d'une centaine de petits chefs-d'oeuvre culinaires transmis oralement par sa grand-mère périgourdine.
Sujet(s) : Cuisine périgourdine Périgord (France) Périgord Noir (France)
Indice(s) : 641
Exemplaires
| Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02463004127781 | Sorti | B.d.p |
| Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02463004127799 | En rayon | Belves |
| Icône du support Livres | Archives Départementales | Adulte | BIB A 2681 | prêt normal | Histoire | 02497000002192 | En rayon | Archives Départementales |
| Icône du support Livres | Monpazier | Adulte | 641.6 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02426000043906 | En rayon | Monpazier |
| Icône du support Livres | Ribérac | Adulte | Z 641 .5 DAU | Exclu du prêt | Dewey 600 | 02404000160558 | En rayon | Ribérac |
| Icône du support Livres | Réseau Lire au Village - Coursac | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02406000078821 | En rayon | Coursac |
| Icône du support Livres | Sarlat Perigord Noir | Adulte | 641.59 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02410000360536 | En rayon | Sarlat |
| Icône du support Livres | Coulounieix Chamiers | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02423000223109 | En rayon | Chamiers Izards |
| Icône du support Livres | Villefranche de Lonchat | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 01240500003372 | En rayon | Villefranche de Lonchat |
| Icône du support Livres | CAB | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 02436000124085 | En rayon | La Force |
| Icône du support Livres | CAB | Adulte | 641 DAU | prêt normal | Dewey 600 | 32190100065722 | En rayon | Creysse |