[Le ]livre du pain
Auteur(s) Assire, Jérôme (Auteur); Clavel, Bernard (1923-2010) (Préfacier, etc.)
Titre(s) [Le ]livre du pain / Jérôme Assire ; préf. Bernard Clavel.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1996.
Collection(s) (Art de vivre, ISSN 0985-6277).
Résumé L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes.
Notes Bibliogr. Index. Lexique.
Sujet(s) Pain : Histoire
Pain : Variétés
Indice(s) 641
Titre(s) [Le ]livre du pain / Jérôme Assire ; préf. Bernard Clavel.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1996.
Collection(s) (Art de vivre, ISSN 0985-6277).
Résumé L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes.
Notes Bibliogr. Index. Lexique.
Sujet(s) Pain : Histoire
Pain : Variétés
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [Le ]livre du pain | Icône du support Livres | Réseau Lire au Village - Coursac | Adulte | 641 ASS | prêt normal | Dewey 600 | 02406000012879 | En rayon | Coursac |
| [Le ]livre du pain | Icône du support Livres | Villefranche de Lonchat | Adulte | 641 ASS | prêt normal | Dewey 600 | 01240500016572 | En rayon | Villefranche de Lonchat |
