Tradition, évolution

Auteur(s) Ducasse, Alain (1956-...) (Auteur); Dannenberg, Linda (Collaborateur); Hussenot, Pierre (Illustrateur)
Titre(s) Tradition, évolution [Texte imprimé] : Ducasse / Alain Ducasse ; avec Linda Dannenberg ; photogr. de Pierre Hussenot.
Editeur(s) [Genève] ; [Paris] : Minerva, 1999 (impr. en Italie).
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine française
Gastronomie
Indice(s) 641. 594
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Exemplaires : Tradition, évolution
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Tradition, évolution Icône du support Livres TrelissacAdulte641. 594 DUCprêt normalDewey 60002431000232558En rayonTrelissac

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