A boire et à manger
Auteur(s) Chaye, François (Réalisateur de film); Courant, Frédéric (Présentateur); Gourmand, Jamy (Présentateur)
Titre(s) A boire et à manger [images animées]. C'est pas sorcier / François Chaye, réal.
Collection(s) (C'est pas sorcier) (Sport et santé).
Résumé Résumé : Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?.
Notes Format(s) Vidéo : 4/3. - Format(s) audio : stéréo (2.0). - 7-11 ans, 11-15 ans.
Sujet(s) Alimentation
Aliments : Cuisson
Restaurants
France
Indice(s) J 641
Droit pret : Consultation et prêt individuel.
Titre(s) A boire et à manger [images animées]. C'est pas sorcier / François Chaye, réal.
Collection(s) (C'est pas sorcier) (Sport et santé).
Résumé Résumé : Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?.
Notes Format(s) Vidéo : 4/3. - Format(s) audio : stéréo (2.0). - 7-11 ans, 11-15 ans.
Sujet(s) Alimentation
Aliments : Cuisson
Restaurants
France
Indice(s) J 641
Droit pret : Consultation et prêt individuel.
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A boire et à manger | Icône du support DVD vidéo | CC du Perigord Limousin | Vidéothèque | J 641 CHA | prêt normal | Film | 02412000031315 | En rayon | Thiviers |
