apicultureptAvec l'arrivée du printemps, les abeilles repartent à la recherche du pollen, les apiculteurs ressortent leur matériel et leur tenue. Autant de raisons de découvrir le monde fascinant de l'apiculture et d'apprendre les bons gestes pour aider la sauvegarde des abeilles.

Que vous soyez novice ou pas, voici une sélection d'ouvrages et de documentaires vidéo sur l’abeille, son mode de fonctionnement dans la colonie, les techniques apicoles (de l’installation du rucher à la visite d’automne, en passant par la récolte et l’extraction du miel par exemple) mais aussi des sujets plus graves comme leur disparition.

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Il y a soixante ans, Einstein avait déjà insisté sur la relation de dépendance qui lie les butineuses à l’homme : « Si l’abeille disparaissait du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre. »