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4 résultats pour la recherche : Auteur "Kaplan, Steven Laurence (1943-....)"

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Dictionnaire universel du pain

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TitreDictionnaire universel du pain
EditeurR. Laffont
CollectionsBouquins
Nbre exemplaires1
Date éditionimpr. 2010
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La France et son pain : histoire d'une passion

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TitreLa France et son pain : histoire d'une passion
AuteurKaplan, Steven Laurence (1943-....)
EditeurAlbin Michel
CollectionsItinéraires du savoir
Nbre exemplaires1
Date éditionimpr. 2010
Lienhttps://products-images.di-static.com/image/orb-5694eda744eb9235d5acb0dcd92c43b2/9782226187222-475x500-1.jpg
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Les Ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime

Document indisponible Document disponible
TitreLes Ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime
AuteurKaplan, Steven Laurence (1943-....)
EditeurFayard
CollectionsNouvelles études historiques
Nbre exemplaires1
Tomev.18
Date édition1988
Lienhttps://products-images.di-static.com/image/orb-5694eda744eb9235d5acb0dcd92c43b2/9782213019758-475x500-1.jpg
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