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Auteur(s) Fondation Goodplanet (Collectivité éditrice); Arthus-Bertrand, Yann (1946-...) (Préfacier, etc.); Gouronnec, Ninon (Attaché de presse); Breuil, Fabien (Photographe); Quenetain, Marine de (Illustrateur)
Titre(s) Bon : 180 recettes végétariennes faciles et gourmandes pour cuisiner pour la planète [Texte imprimé] / Fondation Goodplanet ; Yann Arthus-Bertrand ; Ninon Gouronnec ; Fabien Breuil ; Marine de Quenetain.
Editeur(s) Vanves : Made in Marabout, DL 2022.
Résumé On a tous à coeur d'agir pour la planète... Commencez par votre assiette ! Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l'année. Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel & romarin, croque-monsieur aux champignons, pancakes à la noisette... Retrouvez au fil des saisons 180 recettes végétariennes aussi faciles que gourmandes, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation plus durable. Un livre de cuisine familiale par la Fondation GoodPlanet.
Sujet(s) Cuisine rapide
Cuisine végétarienne
Indice(s) 641