Pains pétris maison
Auteur(s) Mason, Jane (Auteur); Cassidy, Peter (Photographe); Coucke-Haddad, Sandrine (Traducteur)
Titre(s) Pains pétris maison : plus de 50 recettes du monde entier à cuisiner et à partager [Texte imprimé] / Jane Mason ; photographies de Peter Cassidy ; traduction Sandrine Coucke-Haddad.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, cop. 2013.
Résumé Etape par étape, l'ouvrage détaille les différentes techniques pour faire son pain soi-même, sans machine. Il fournit également de nombreuses recettes détaillées, des plus simples aux plus originales, qui viennent des quatre coins du monde : pain cob complet, biovette, blinis, kringel, bath buns, etc.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine (pain)
Indice(s) 641
Titre(s) Pains pétris maison : plus de 50 recettes du monde entier à cuisiner et à partager [Texte imprimé] / Jane Mason ; photographies de Peter Cassidy ; traduction Sandrine Coucke-Haddad.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Marie-Claire, cop. 2013.
Résumé Etape par étape, l'ouvrage détaille les différentes techniques pour faire son pain soi-même, sans machine. Il fournit également de nombreuses recettes détaillées, des plus simples aux plus originales, qui viennent des quatre coins du monde : pain cob complet, biovette, blinis, kringel, bath buns, etc.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine (pain)
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pains pétris maison | *Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 MAS | non réservable | Dewey 600 | 02463005325913 | En rayon | B.d.p |
| Pains pétris maison | Icône du support Livres | BDP 24 | Adulte | 641 MAS | prêt normal | Dewey 600 | 02463005401177 | En rayon | B.d.p |
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